Préparée artisanalement en Auvergne avec des abricots cueillis à maturité, cette confiture offre un goût fruité, légèrement acidulé, typique de l’abricot bien mûr. Cuite en petites quantités, elle conserve la texture fondante et la couleur dorée du fruit. Parfaite pour les tartines, viennoiseries ou fromages frais.